新茶始まりました。

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お茶刈り1

新茶始まりました。

やっと一番茶が始まりました。
いつもなら富士山が遠くに見える茶園で娘を乗せて
お茶刈りの始まりです。

遊びで乗っているわけではなく
茶袋がいっぱいになると取って新しい袋を付け替える
大切な仕事をしてもらってます。
これで能率がかなり良くなるんですよ。

お茶刈りが終わると茶工場に運んで製茶をします。
蒸機を通って出てくる茶葉の香りで工場の中は包まれ
製茶が終わって家に戻っても体中に染み込んでいるほど
新茶の香りはもう最高!

明日には今日出来た新茶を袋詰めして
お客様へお送りします。
5月2日八十八夜には届きますのでお楽しみにして下さい。

投稿者 お茶芽

お茶刈り2


蒸機

揉捻

カテゴリー: お茶造り, 季節 初夏, 農作業   パーマリンク

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