作成者別アーカイブ: お茶芽

新茶はまだ始まらず・・・。

4月初旬の低温と霜の被害は思ったより大きく 我家の茶園でも被害が出ています。 被害のあった茶園では新芽の成長は遅れ 当初20日頃と考えていた収穫は月末になってしまいました。 茶工場の掃除もほぼ終わり今日は茶園を見回りなが … 続きを読む

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あぜ道アートと新芽の様子

あぜ道アートと新芽の様子 3月30日棚田に蝋燭の火を灯す「あぜ道アート」が行われ事務局として大忙し!! 準備から片付けまで3日間があっという間に過ぎてしまいましたが その間も新芽は順調に成長していました。 昨年よりは遅く … 続きを読む

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猩猩袴と蕨

猩猩袴(ショウジョウバカマ)と蕨(ワラビ) 朝晩は冷えますが春の兆しは徐々に増しています。 今日は茶草場で猩猩袴と蕨を見つけました。 猩猩は伝説上の猿のような動物で花の部分が猩猩に似て 葉の部分は袴に似ていることから名付 … 続きを読む

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棚田の梅が満開に!

棚田の梅が満開に! 暖かな日が続き棚田の梅ノ木も満開になりました。 ニホンアカガエルの産卵のために張られた水に映る梅の花はとっても綺麗です。 この梅ノ木は「梅ノ木じいさん」と言って棚田のシンボルツリーなんです。 梅の木じ … 続きを読む

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和紅茶づくり体験

和紅茶づくり体験 今日は午前中の棚田の作業に続き午後からは和紅茶づくりの体験が行われました。 私が講師でZ1(ゼットワン)を使っての紅茶づくりは7月にも行われましたが 今回は冬の紅茶づくり(^_^;)発酵が難しい!! 気 … 続きを読む

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冬の仕事はまだ続く。

冬の仕事はまだ続く。 立春が過ぎ春の兆しが感じられるようになりましたが 今のうちに片付けたい仕事が続いています。 今まで家と茶工場の間にあった茶園約400㎡を抜根して果樹や野菜を作る畑にする事になりました。 茶園のままだ … 続きを読む

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春の足音・ニホンアカガエルの産卵

春の足音・ニホンアカガエルの産卵 棚田では静岡県の絶滅危惧種Ⅱ類のニホンアカガエルの産卵が始まりました。 このカエルは普段は茶草場に生息していますが、この時期、冬眠もせずに棚田にやってきて産卵するのです。 今の時期、田ん … 続きを読む

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梅の花咲く頃

梅の花咲く頃 茶草を敷く作業が終わり茶草場では梅の花が咲き始めました。 やっと春を迎える準備が出来たようで一安心(^_^) 春を迎えるといえば棚田では「冬水田んぼ」と言って この時期産卵するシズオカケンの絶滅危惧種Ⅱ類「 … 続きを読む

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茶草場の梅も開花間近

茶草場の梅も開花間近 良い天気が続き茶草を切ったり敷いたりといった作業は いつもの年よりも捗ってチョッと余裕の茶草場の探梅(^_^) だいぶ蕾が大きくなって一雨降ったら咲き出しそう! その頃には茶草を敷く作業も終えそうで … 続きを読む

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田打ち講(たぶちこう)

今日は田打ち講 日の出前の午前6時寒風が強い吹く中で田んぼの神様を迎える古くからの行事 「田打ち講」が始まりました。 田んぼに小さな山を3個こしらえススキ、ハギ、松、榊などを束ねて立て へそ餅、御洗米をお供えし「ナムイナ … 続きを読む

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