お茶芽ブログ

「お茶染め」と「ほうじ茶」づくり 3月12日棚田のイベントで「お茶染め体験」と「ほうじ茶づくり」を行いました。 お茶染めもほうじ茶も仕上げ作業で出るお茶の細かな粉や大きな茶葉を使い、本来なら捨ててしまう茶クズを使って捨て … 続きを読む →