作成者別アーカイブ: お茶芽

新茶始まりました!

新茶始まりました! 慌ただしかった4月ももう終わりますが 我家では新茶の収穫、製茶、発送と忙しい日を送っています。 4月27日にお客様へ恒例となった八十八夜新茶を少量ですがお送りしています。 今年も出来は上々で美味しい新 … 続きを読む

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「お茶染め」と「ほうじ茶」づくり

「お茶染め」と「ほうじ茶」づくり 3月12日棚田のイベントで「お茶染め体験」と「ほうじ茶づくり」を行いました。 お茶染めもほうじ茶も仕上げ作業で出るお茶の細かな粉や大きな茶葉を使い、本来なら捨ててしまう茶クズを使って捨て … 続きを読む

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茶草場農法オンラインプログラム

茶草場農法オンラインプログラム 昨年夏以来の茶草場農法オンラインプログラム開催です。 今回のお相手は静岡県信連さん、このオンラインプログラムはグローカルデザインスクール株式会社 さんのプロデュースで昨年は鈴与株式会社さん … 続きを読む

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ニホンアカガエルの産卵始まる!

ニホンアカガエルの産卵始まる! 朝靄のかかる千框の棚田で静岡県の絶滅危惧種Ⅱ類ニホンアカガエルが産卵を始めました。 昨年より1日早い産卵です。 ニホンアカガエルは棚田生まれ茶草場育ち! 千框の棚田と茶草場を代表する生き物 … 続きを読む

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明日は田打ち講

明日は田打ち講(たぶちこう) 明日1月11日は田打ち講 秋の収穫の終わり山へお帰りになった神様をお迎えする日です。 茶草を切る作業は続いていますが日暮れ前、明日の準備に棚田の一番見晴らしの良い田んぼに行き、3つの小山を作 … 続きを読む

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しめ縄づくり

しめ縄づくり 今日は朝から餅つき、しめ縄作り、夕方には玄関のお飾りもできた!毎年とはいえ大変でした。 しめ縄は家の玄関から神棚、車庫、茶工場の機械、農機具、地の神様からお墓まで25個作って飾ります。 作り方はシンプルで左 … 続きを読む

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馬頭観音へお参り。

馬頭観音へお参り。 明日作るしめ縄用のウラジロを採りに山へ。 途中、菊川市と島田市の市境にあたる今は誰も通らない道を歩き馬頭観音にお詣りして来ました。 毎年恒例となったお参りですが使われていない古道の片隅にある馬頭観音に … 続きを読む

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茶草場農法の休憩時間は楽しい。

茶草場農法は一休み。 今年も残り4日、年越しの準備で茶草場農法はこれで一区切りです。 良い天気が続き茶草を刈るのも敷くのも順調に進んでいますが茶園に敷き終わるには来年1月いっぱいはかかりそうです。 茶草場農法は結構きつい … 続きを読む

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小学校で注連縄づくり体験

小学校で注連縄づくり体験 久々の投稿となってしまいましたが元気に頑張っています! 今日は地元の菊川市立河城小学校5年生の「しめ縄づくり体験」です。 4月に総合学習で千框に来てくれた5年生たちは9月にも千框を訪れる予定でし … 続きを読む

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小学校へ出前授業

小学校へ出前授業 今日は菊川市立内田小学校へ出前授業に行ってきました。棚田の事、茶草場農法の事、6年生の子供たちはしっかり聞いてくれ話をしていてとても楽しかったです。 3階にある教室は時折涼しい風が吹き、これもまた気持ち … 続きを読む

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