季節　初夏 | お茶芽ブログ

カテゴリー別アーカイブ: 季節　初夏

投稿日: 2022年4月30日作成者: お茶芽

新茶始まりました！慌ただしかった4月ももう終わりますが我家では新茶の収穫、製茶、発送と忙しい日を送っています。 4月27日にお客様へ恒例となった八十八夜新茶を少量ですがお送りしています。今年も出来は上々で美味しい新 … 続きを読む →

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投稿日: 2021年6月20日作成者: お茶芽

ヤマモモと2番茶 2番茶の最終日に行く茶園はいつもヤマモモの実る時期になります。倉沢園では2番茶の製造はせず生葉出荷ですが、お茶刈りに変わりはなく忙しい日が続いています。 2番茶は梅雨時と重なり雨止みを待ってブロアーで … 続きを読む →

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投稿日: 2021年5月1日作成者: お茶芽

一番茶の収穫と荒茶づくりが終わりました。 4月30日に新茶の収穫を終え5月1日八十八夜に荒茶の製造も終了し15日から16日間の長いようで短いお茶づくりが終わりました。 4月に刈り終わるのは茶農家を継いで40年、初めての事 … 続きを読む →

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投稿日: 2020年5月12日作成者: お茶芽

一番茶が本日終了しました。やっと一番茶が終わりました。今年は、お茶刈りだけでなく茶工場にも娘にお手伝いで入ってもらいとっても助かった一番茶となりました。本日、最終日の製茶は深蒸し棒茶の原料ともなるお茶づくり緑の … 続きを読む →

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投稿日: 2019年6月22日作成者: お茶芽

お茶刈りとヤマモモ二番茶の収穫真っ盛りで忙しい毎日ですが時には休憩にヤマモモの甘酸っぱい実を楽しんでいます。今年はちょうど良い時期にヤマモモのある茶園のお茶刈りとなり子供の頃に戻ったように手の平が赤くなるほどいっ … 続きを読む →

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投稿日: 2019年6月16日作成者: お茶芽

ササユリの咲く頃一番茶が終わり出荷作業も一段落棚田の田植えも終わり茶園のスソ刈りも片付けると二番茶の収穫が始まります。毎年の事ながら忙しさに振り回されているような4月から6月・・・・。そんな中でも毎年変わらずに綺 … 続きを読む →

カテゴリー: お知らせ, 農作業, 季節　初夏, 生き物 | コメントを受け付けていません

投稿日: 2019年5月22日作成者: お茶芽

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投稿日: 2019年4月28日作成者: お茶芽

新茶始まりました。やっと一番茶が始まりました。いつもなら富士山が遠くに見える茶園で娘を乗せてお茶刈りの始まりです。遊びで乗っているわけではなく茶袋がいっぱいになると取って新しい袋を付け替える大切な仕事をしても … 続きを読む →

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投稿日: 2018年4月18日作成者: お茶芽

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投稿日: 2017年5月11日作成者: お茶芽

今日はＮＨＫWorld（ＮＨＫ国際放送局）Drainspotters~マンホールから始まる旅～の取材でＺ１（ゼットワン）の収穫から製茶、そしてお茶の入れ方の撮影と、私と娘のインタビューもありでナント10時間！！あっという … 続きを読む →

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