カテゴリー別アーカイブ: 季節　初夏

新茶始まりました！

投稿日: 2022年4月30日 作成者: お茶芽

新茶始まりました！ 慌ただしかった4月ももう終わりますが 我家では新茶の収穫、製茶、発送と忙しい日を送っています。 4月27日にお客様へ恒例となった八十八夜新茶を少量ですがお送りしています。 今年も出来は上々で美味しい新 … 続きを読む →

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ヤマモモと2番茶

投稿日: 2021年6月20日 作成者: お茶芽

ヤマモモと2番茶 2番茶の最終日に行く茶園はいつもヤマモモの実る時期になります。 倉沢園では2番茶の製造はせず生葉出荷ですが、お茶刈りに変わりはなく忙しい日が続いています。 2番茶は梅雨時と重なり雨止みを待ってブロアーで … 続きを読む →

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一番茶の収穫と荒茶づくりが終わりました。

投稿日: 2021年5月1日 作成者: お茶芽

一番茶の収穫と荒茶づくりが終わりました。 4月30日に新茶の収穫を終え5月1日八十八夜に荒茶の製造も終了し15日から16日間の長いようで短いお茶づくりが終わりました。 4月に刈り終わるのは茶農家を継いで40年、初めての事 … 続きを読む →

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一番茶の収穫、製茶終了しました。

投稿日: 2020年5月12日 作成者: お茶芽

一番茶が本日終了しました。 やっと一番茶が終わりました。 今年は、お茶刈りだけでなく茶工場にも娘にお手伝いで入ってもらい とっても助かった一番茶となりました。 本日、最終日の製茶は深蒸し棒茶の原料ともなるお茶づくり 緑の … 続きを読む →

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お茶刈りとヤマモモ

投稿日: 2019年6月22日 作成者: お茶芽

お茶刈りとヤマモモ 二番茶の収穫真っ盛りで忙しい毎日ですが 時には休憩にヤマモモの甘酸っぱい実を楽しんでいます。 今年はちょうど良い時期にヤマモモのある茶園のお茶刈りとなり 子供の頃に戻ったように手の平が赤くなるほどいっ … 続きを読む →

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ササユリの咲く頃

投稿日: 2019年6月16日 作成者: お茶芽

ササユリの咲く頃 一番茶が終わり出荷作業も一段落 棚田の田植えも終わり茶園のスソ刈りも片付けると二番茶の収穫が始まります。 毎年の事ながら忙しさに振り回されているような4月から6月・・・・。 そんな中でも毎年変わらずに綺 … 続きを読む →

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新茶の出荷で大忙し！！

投稿日: 2019年5月22日 作成者: お茶芽
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新茶始まりました。

投稿日: 2019年4月28日 作成者: お茶芽

新茶始まりました。 やっと一番茶が始まりました。 いつもなら富士山が遠くに見える茶園で娘を乗せて お茶刈りの始まりです。 遊びで乗っているわけではなく 茶袋がいっぱいになると取って新しい袋を付け替える 大切な仕事をしても … 続きを読む →

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新茶の始まりです。

投稿日: 2018年4月18日 作成者: お茶芽
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NHKWorldの取材

投稿日: 2017年5月11日 作成者: お茶芽

今日はＮＨＫWorld（ＮＨＫ国際放送局）Drainspotters~マンホールから始まる旅～の取材でＺ１（ゼットワン）の収穫から製茶、そしてお茶の入れ方の撮影と、私と娘のインタビューもありでナント10時間！！あっという … 続きを読む →

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