根深ネギの植えつけ

投稿日: 2013年9月1日作成者: お茶芽

ご近所で頂いた根深ねぎを野菜畑に植えつけました。
毎年九条ネギを植えているのですが今年は両方植えて楽しむことに(^_^)

根深ねぎは白ネギ、長ネギとも言いますが深めに掘った溝に植え付けて
成長に合わせ3回くらい土寄せをし白く長いねぎにします。

根深ねぎは関東で九条ねぎは京野野菜、関西で好まれているようです
どちらも我が家の冬の鍋料理に活躍してくれそうです。

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