蕗の薹(フキノトウ)

ふきのとう1

ふきのとう1

蕗の薹(フキノトウ)

茶園へ1回目の肥料散布が始まっています。
休憩に茶園横の茶草場に座っていると
蕗の薹を見つけました。

春がもう来てますね~!!
山菜の季節ですヨ!!
蕗の薹は天麩羅が一番好きですが
あの苦味がたまりません(^_^)

アレ?棚田の梅は未だ咲いてないのに??
今年の春は早いのか、遅いのか……。

どちらにしても楽しみな春!
梅に桃、桜が咲いて春竜胆も綺麗だし
ウド、タラ、ワラビにゼンマイ、タケノコと山菜も楽しみ!
そして一番の楽しみ一番茶の季節です!!

ふきのとう2

ふきのとう2


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