お茶芽ブログ

深刈り作業が続きます。 妻たちにお茶の発送を任せ 畑仕事を満喫しています。 今は深刈り作業、これは茶の樹を深く刈り込み 樹の若返りを図る作業です。 深刈りをやってしまうと二番茶の生産は出来なくなりますが 来年の一番茶には … 続きを読む →