カテゴリー別アーカイブ: 農作業

お茶刈り真っ盛り!!

お茶刈り真っ盛り!! 今日も最高のお茶刈り日和! 毎日忙しくお茶を刈って、お茶を揉む日々を送っています。 最近、お客様からお茶の注文を頂く時 「ブログ見てるよ!」と言ってくださる方が増えてきました。 こりゃ頑張って書かな … 続きを読む

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新茶の前にやっておきたい事

新茶の前にやっておきたい事 新茶の時期をひと月後に後に控え その前にやっておきたい事を少しづつ片付けています。 畑の横にある雑木を切る事もその一つ しかし切り立った崖に生えている木を切るのは一苦労です。 この木があまり大 … 続きを読む

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棚田と茶草場

棚田と茶草場 草刈りが終わり茶草を切って茶園に敷く作業が続いていますが今日は棚田近くの休耕田の茶草場にやってきました。 ここは元々棚田だった所、小さな田が幾つも重なり複雑な模様になっている所なんです。 田んぼを作っていた … 続きを読む

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急斜面での草刈り続く

急斜面での草刈り続く(^_^;) 草刈り作業もいよいよ終わりに近づきましたが 急斜面での作業が続き筋肉痛で参っています(^_^;) 立っているのが難しいほどの斜面をスパイク地下足袋で支えての草刈りはとっても危険!! 草刈 … 続きを読む

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茶草場農法の草刈り

茶草場農法の草刈り 茶草を切って茶園に敷く作業は一休み 今日は我が家で一番の傾斜地での草刈りです。 草刈り機を使っての作業で足を滑らせるのは非常に危険な事です。 こんな時に役に立つのがスパイク地下足袋!! これで足場をし … 続きを読む

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敷き草作業

敷き草作業 今日は穏やかで敷き草作業が捗りました。 刈り取った茶草を乾燥させカッターで切った草を茶園の畝間に入れていきます。 袋に入った草は乾燥して軽いのですが畝間に入れるのは大変です。 袋から多く出たり少なかったりで結 … 続きを読む

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世界文化遺産と世界農業遺産

世界文化遺産と世界農業遺産 茶畑の近くから見える富士山は世界文化遺産 そして茶草を刈って生態系を守る茶草場農法が世界農業遺産 どちらも世界が認めた世界遺産!! でも毎日のように見ることができる富士山も 毎年茶草を刈り取る … 続きを読む

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ノコンギクとノアザミ

ノコンギクとノアザミ だいぶ寒くなりましたが茶草を刈っていると秋の草花を まだまだ見つけることができます。 今日はノコンギクとノアザミ ノコンギクは野菊の一種で薄紫色の可憐な花です。 ノアザミは春の花なのですが棚田周辺で … 続きを読む

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世界農業遺産茶草場農法

世界農業遺産茶草場農法 刈り取った茶草をカッターで切って茶園に敷いています。 まだまだ草刈りが残っているのですが 草刈りが続きチョット疲れ気味なので仕事を変えてみました。 今日は綺麗な夕焼け 夕日を浴びての作業は心地良く … 続きを読む

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秋ならし

秋ならし 今年最後のナラシ作業で来年一番茶の土台が出来上がります。 秋整枝の後浮き上がった葉や少し伸びた茎を一番茶に入れないように、この時期にならしておくのです。 でもいつもの年に比べて暖かく周囲の畑では来年の一番茶に開 … 続きを読む

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